FROM JEJU(10)

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  • 食品

企業概要

URL

準備中

住所

3, Geumakbuk-ro 1-gil, Hallimeup, Jeju-si, Jeju-do, Republic of Korea

企業紹介

フロム済州は、済州地域で生産される12種類の乾燥ナムル、冷凍ナムル、穀物類などを韓国内および海外に輸出している済州の味と健康を世界中に広める健全な企業です
また、韓国内および海外バイヤーが望む済州製品を探し取引先の選択や適切な条件に合った製品を販売しています

主要品目

乾物、乾燥ナムル、乾燥野菜

更新日

2024.6.18

商品情報

干しシラヤマギクナムル

1. シラヤマギクナムルの紹介:
自然豊かな済州エウォル(地名)で6月の海風を受けて育ったシラヤマギクを低温熱風乾燥製法でゆっくり乾燥させるため色味と香りがそのまま生きています

この過程で蓄積された様々な栄養素をしっかりと残し、ナムル固有の風味を1年中健康的にお楽しみいただけます

2. シラヤマギクの効能:
シラヤマギクにはカリウムが豊富に含まれており、体の中の塩分を排出し、むくみを取り疾病を予防する働きがあります

また、抗酸化物質のひとつである「クロロゲン酸」が100gあたり38.3mg含まれていることを京畿道保健環境研究院で調査した結果明らかになりました

その他にもクマリンの血栓予防、カルシウム、カリウムを多く含む食材のため骨にも良いとされています

3. 内容量:
干しシラヤマギク100%(その他添加物なし)

4. 干しシラヤマギクナムルのレシピ:
ビビンバ、シラヤマギクナムル和えなど

干しワラビ

1. 干しワラビの紹介:
自然豊かな済州で採取したワラビ、昔から王様に献上するほど味や香りに優れています

4~5月に収穫したワラビをサッと茹で自然乾燥しました

2. ワラビの効能:
ワラビは食物繊維を豊富に含んでおり、腸内の善玉菌の餌になり悪玉菌を取り除く役割があるためお通じを助けます

また、鉄分も多く含まれているため貧血やめまい、頭痛緩和にも役立ちます

カリウムが豊富なためナトリウムによるむくみ、高脂血症、高血圧にも良いと言われています

3. 内容量:
干しワラビ100%(その他添加剤なし)

4. 干しワラビのレシピ:
ビビンバ、ユッケジャン、サバの煮漬けなど

干しアザミナムル

1. 干しアザミナムルの紹介:
自然豊かな済州のエウォル(地名)で5月の海風を受けて育ったアザミを低温熱風乾燥製法でゆっくり乾燥させるため色味と香りがそのまま生きています

この過程で蓄積された様々な栄養素をしっかりと残し、ナムル固有の風味を1年中健康的にお楽しみいただけます

2. アザミの効能:
アザミにはペクトリナリゲニンという物質が含まれており、高血圧の改善、肝機能促進に効果があります

また、様々なミネラルや食物繊維を豊富に含んでおり、肥満や2型糖尿病の予防に役立ちます

その他にも、骨粗鬆症予防、肝臓の健康、老化予防、血液循環改善に非常に良いと言われています

3. 内容量:
干しアザミ100%(その他添加剤なし)

4. 干しアザミナムルのレシピ:
ビビンバ、アザミご飯など

干しプジケンイ

1. 干しプジケンイの紹介:
自然豊かな済州エウォル(地名)で2~3月の海風を受けて育ったプジケンイを低温熱風乾燥製法でゆっくり乾燥させるため色味と香りがそのまま生きています

この過程で蓄積された様々な栄養素をしっかりと残し、ナムル固有の風味を1年中健康的にお楽しみいただけます

2. プジケンイの効能:
プジケンイにはサポニンが非常に多くダイエットにいいと言われています

サポニンはグルコースが脂肪に結合しないよう妨げ、脂肪の蓄積を抑制する効果があります

また、豊富な栄養素とともに免疫力の強化にも優れているといいます

気管支炎や喘息、季節風邪の予防にも役立ちます

3. 内容量:
プジケンイ100%(その他添加剤なし)

4. 干しプジケンイナムルのレシピ:
ビビンバ、和え物など

干しアブラナナムル

1. 干しアブラナナムルの紹介:
自然豊かな済州のエウォル(地名)で、花が咲く前の最も柔らかく味の良い11月の海風を受けて育ったアブラナを低温熱風乾燥製法でゆっくり乾燥させるため色味と香りがそのまま生きています

この過程で蓄積された様々な栄養素をしっかりと残し、ナムル固有の風味を1年中健康的にお楽しみいただけます

2. アブラナの効能:
アブラナは様々なビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、血液循環を促進、抗炎効果もあり美容にも役立ちます

また、体を冷やさない性質、アクがなく肝経を解き放ち、血液を潤滑にし凝った気を解放する効果があると言われています

3. 内容量:
菜種100%(他の添加剤なし)

4. 干しアブラナナムルのレシピ:
ビビンバ、和え物など

干し若大根葉シレギナムル

1.大根葉シレギナムルの紹介:
自然豊かな済州の代表的な冬の野菜である済州越冬大根の若い葉を低温熱風乾燥製法でゆっくり乾燥させるため色味と香りがそのまま生きています

この過程で蓄積された様々な栄養素をしっかりと残し、ナムル固有の風味を1年中健康的にお楽しみいただけます

2. 大根葉(シレギ)の効能:
大根葉は食物繊維が豊富で腸の蠕動運動を刺激してお通じを助けます

食物繊維が体外に排出される時、コレステロールや発がん性物質などを同時に排出、乳酸菌などの有益菌の餌となり腸内環境を改善します

また、ビタミンやマグネシウムなどのミネラルが豊富で、胸焼け、胃酸過多、二日酔いの解消などに最適です

3. 内容量:
無時期100%(他の添加剤なし)

4. 干し若大根葉シレギナムルのレシピ:
ビビンバ、和え物など

干し大根

1. 干し大根の紹介:
自然豊かな済州を代表する冬の野菜である越冬大根、甘みがあり栄養成分を豊富に含んでいます

低温熱風乾燥製法でゆっくり乾燥させるため色味と香りがそのまま生きています

この過程で蓄積された様々な栄養素をしっかりと残し、ナムル固有の風味を1年中健康的にお楽しみいただけます

2. 大根の効能:
越冬大根を乾燥する過程で栄養分が濃縮され、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く生成され骨粗鬆症の予防に効果的なだけでなく、風邪予防や呼吸器、消化器の健康にも良いと言われています

また、大根には食物繊維やジアスターゼ、ウレアーゼなどが豊富に含まれており、体に蓄積した様々な毒素や老廃物の排出に役立ちます

3. 内容量:
干し大根100%(その他添加剤なし)

4. 干し大根のレシピ:
ビビンバ、和え物など

干しシイタケ

1. 干しシイタケの紹介:
自然豊かな済州漢拏山シイタケは海抜900m以上の漢拏山中腹でオーク栽培方法で栽培しているため味と香りに優れています

オーガニック認証とクリーンフォレストフード認定により健康的にお召し上がりいただけます

低温熱風乾燥製法でゆっくり乾燥させるため色味と香りがそのまま生きています

この過程で蓄積された様々な栄養素をしっかりと残し、ナムル固有の風味を1年中健康的にお楽しみいただけます

2. シイタケ効能:
シイタケは各種抗酸化成分が豊富に含まれており、コレステロール値を下げ、血液循環を円滑にし高血圧や心筋梗塞、動脈硬化、脳腫中などの心血管系の疾患を予防する効果があります

また、シイタケの主成分であるβ‐グルカンは、抗がん効果だけでなく免疫力を高め、様々な病気の予防に役立ちます

3. 内容量:
干しシイタケ100%(他の添加剤なし)

4. 干しシイタケのレシピ:
ビビンバ、和え物など

干しカボチャ(エホバク)

1. 干しカボチャ(エホバク)の紹介:
自然豊かな済州の柔らかい土質が、水捌けの良い火山土壌で海風を受けて育ったエホバクを低温熱風乾燥製法でゆっくり乾燥させるため色味と香りがそのまま生きています

また、この過程で蓄積された様々な栄養素をしっかりと残し、ナムル固有の風味を1年中健康的にお楽しみいただけます

2. エホバクの効能:
エホバクには、コレステロールの血管蓄積を防ぐβ‐カロテンとレシチン、体内の老廃物やナトリウムの排出に役立つカリウム、目の健康に良いビタミンA、ルテインが含まれています

特に鉄分や葉酸が多く、貧血に良い食材です

3.内容量:
干しカボチャ(エホバク)100%(その他添加剤なし)

4. 干しカボチャ(エホバク)のレシピ:
干しカボチャのチヂミ、和え物、味噌チゲなど

※エホバクとは
朝鮮ズッキーニ、朝鮮カボチャは、 ウリ科カボチャ属の一年生の果菜
外見はズッキーニに似ているがカボチャの仲間
夏野菜のひとつで、カボチャよりも低カロリーなのが特徴

干しナス

1. 干しナスの紹介:
自然豊かな済州の柔らかい土質、水捌けの良い火山土壌で海風を受けて育ったナスを低温熱風乾燥製法でゆっくり乾燥させるため色味と香りがそのまま生きています

また、この過程で蓄積された様々な栄養素をしっかりと残し、ナムル固有の風味を1年中健康的にお楽しみいただけます

2.ナスの効能:
ナスはカロリーが低く、水分を豊富に含むダイエット向きの食材です

また、食物繊維も豊富で満腹感を長時間維持します

ビタミン、ミネラル、さまざまな抗酸化物質が含まれており、心血管疾患の予防、腸の健康、目の健康の改善、免疫力の強化に非常に良いとされています

3. 内容量:
干しナス100% (その他添加剤無し)

4.干しナスのレシピ:
ナスの和え物、天ぷらなど

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