ジェイディージー(済州ドダ)

済州の海女さんが直接漁獲したひじきで作ったご飯のおとも

海の不老草と呼ばれるひじきは、フコイダンやアルギン酸などの水溶性繊維が豊富で、カルシウム、カリウムはほうれん草の3倍も豊富に含まれる食品です

韓国産の海苔と済州産の天然ひじきを使用した栄養豊富で香ばしい製品

良質な食物繊維が豊富な海苔は、代表的なアルカリ性食品で食物繊維が豊富な健康食品です

済州の海女さんが直接漁獲したひじきで作ったご飯のおとも

海の不老草と呼ばれるひじきは、フコイダンやアルギン酸などの水溶性繊維が豊富で、カルシウム、カリウムはほうれん草の3倍も豊富に含まれる食品です

韓国産の海苔と済州産の天然ひじきを使用した栄養豊富で香ばしい製品

良質な食物繊維が豊富な海苔は、代表的なアルカリ性食品で食物繊維が豊富な健康食品です

済州の海女さんが直接漁獲したひじきで作ったご飯のおとも

海の不老草と呼ばれるひじきは、フコイダンやアルギン酸などの水溶性繊維が豊富で、カルシウム、カリウムはほうれん草の3倍も豊富に含まれる食品です

韓国産の海苔と済州産の天然ひじきを使用した栄養豊富で香ばしい製品

良質な食物繊維が豊富な海苔は、代表的なアルカリ性食品で食物繊維が豊富な健康食品です

海女さんが直接漁獲した天然ひじきは新鮮な艶とハリがあり、食感に優れています

栄養満点の食材であるひじきを入れたご飯、チヂミ、和え物など、様々な料理に活用してひじきの魅力をお楽しみください

漁獲後すぐに乾燥させるのではなく、一度湯がいた後3回の洗浄過程を経て、無機砒素、鉛、水銀、カドミウムなどの成分検査で安全性が検証された製品です

海風を受けて育った100％済州菜種

済州では菜種の葉をナムルにしたりキムチで漬けて食べます

菜種の果実は油を絞って使用できる便利な植物です

菜種ナムルは菜の花の花を除いた茎や葉の部分で、ビタミンAの含有量が白菜の12倍、脂質はキュウリの32倍など栄養が非常に多い食品です

海風を受けて育った100％済州ワラビは、ビタミンB1、カリウム、リンなどを豊富に含んでおり、乾燥することでミネラルがより豊富になります

豊富な栄養素を含んでおり、山の牛肉とも呼ばれています

魚介類に高濃度の食塩を入れて魚タンパク質を加水分解酵素で分解して作った醤油で、韓国の代表的な水酸発酵食品です

醤油、塩、マグロエキスの良さを合わせ持つソースで、どんな料理にもよく合うプレミアムウェルネスソースです

済州で獲ったイワシと韓国産天日塩だけを2年熟成させて作った済州ドダのイワシエキスは発酵熟成が良く臭みがありません

手軽に使える液状ソースです

マグロ濃縮液にフンヨンマグロを加え、味が濃く淡白なため様々な料理にコクを与える多目的ソースです

生命力の強い済州天然プルソラを丁寧に下処理し、天然の薬材と野菜で取ったスープを使った健康的なおかずです

自然豊かな済州の一級水だけで育った海の宝のひじきを丁寧に下処理し、直接選んだ天然野菜スープを混ぜて丁寧に作りました

ひじきジャンは海の不老草と呼ばれるほど栄養素が豊富で、これ以外ないというほど相性の良い大豆を入れました

済州キムニョンナクセ炒めミールキットは、サザエ、ミズダコ、タコ、エビ、ムール貝、餅、済州を代表する海藻であるひじきと秘法の調味料を丁寧に詰めました

済州キムニョンナクセ炒めミールキットには、ひとつのメイン材料ではなく様々な種類の済州の海産物が含まれています

**同じ種類のミールキット商品

1.済州キムニョン海鮮イイダコ炒め
美しい海が広がる済州キムニョン天然イイダコ
色とりどりの美しい済州キムニョン海で漁獲した天然イイダコとムール貝、餅、済州を代表する海藻であるひじきと秘伝の調味料が入った充実構成、しっかりとお腹を満たす1食をお楽しみください

2.済州キムニョン海鮮イカ炒め
しっかりと弾力のある済州産イカ
済州キムニョンだけの秘法で自家製ヤンニョムジャンと天然イカ、様々な海鮮で構成された充実の済州キムニョン海鮮イカ炒めミールキットです

3.済州キムニョン海鮮タコ炒め
タウリンとアミノ酸が豊富な天然タコ
獲れたての済州天然タコをすぐに冷凍させ、しっとりとした身の食感が生きています
済州キムニョン海鮮タコ炒めは、済州天然タコと様々な海鮮、済州の味をいっぱい詰め込んだ秘法のヤンニョムジャンを盛り込みました

※ナクセ＝タコとエビ

美しい入り江と綺麗な海で有名な済州キムニョン沖で獲れたイカ、ワタリガニ、バナメイエビ、プルソラ(サザエの一種)、ムール貝、ホタテ、白蛤(ホンビノスガイ)が入っており、深く爽やかなスープの味が魅力です

**同じ種類のミールキット商品

1.済州キムニョンコッケタン(ワタリガニ鍋)
ボリューム感のある済州高級ワタリガニと様々な海産物、濃厚なスープの旨味が際立つ済州キムニョンコッケタン、しっかりとお腹を満たします

2.済州キムニョンアルタン(魚卵鍋)
香ばしく柔らかい食感を誇るスケソウダラの卵、イカ、プルソラ(サザエの一種)、ムール貝、ホタテ、白蛤(ホンビノスガイ)など、自然豊かな済州の海産物が調和した逸品

3.済州キムニョントンテタン(スケソウダラ鍋)
品質に優れた済州の名品スケソウダラは、柔らかくてしっかりとした食感が魅力
スケソウダラだけでなく様々な海産物が入っており、ピリ辛でコクのある味をお楽しみいただけま

4.済州キムニョンテグタン(魚卵入りタラ鍋)
すっきりカットしたタラの身と内臓、イカ、エビ、プルソラ(サザエの一種)、ムール貝を豊富に盛り込んだ、すっきりとしたピリ辛なスープの味は絶品です

5.済州キムニョンナクチヨンポタン(テナガダコ鍋)
もっちりとした食感のタコと済州キムニョンで獲れた新鮮な海産物からにじみ出るすっきりとしたスープの味が逸品の済州キムニョンナクチヨンポタン

スタミナ食を代表するヨンポタンを手軽なミールキットにしました

※ヘムルタン＝海鮮鍋

サバは海の大麦と呼ばれるほど栄養価が高く、韓国人が昔から好んで
食べた魚のひとつです

各種栄養素が豊富で、育ち盛りの子供にも最適な食品です

身が柔らかく、誰でも気軽に食べられる魚で、サバやサンマと同じくらい代表的な青魚です

サワラは健康に良い不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、育ち盛りの子供や高齢者の方に最適な食品です

簡単に調理できるよう、丁寧に下処理がしてあります

自然豊かな済州海域で手釣りした品質に優れた銀色の鱗が際立つタチ
ウオ

魚体へのダメージが少なく、最高の味と鮮度を誇ります

深く濃い済州海の香りを醸し出します